Ingrédients :

  • 220 gr de fromage « Manslois » Vache
  • 600 gr de filets de poissons (merlan, dorade, sole, etc …)
  • 1/2 citron

Salez, poivrez les filets, aspergez-les avec le jus de citron.

Préchauffez le four (th. 4/5 ou 120 à 150 °c) étalez « le Manslois »  sur les filets avec une noisette de beurre.

Laisser cuire 30mn.